Οι πίνακες που ακολουθούν αποτυπώνουν τον αριθμό των διαθέσιμων ακινήτων προς πώληση και ενοικίαση ανά περιοχή και εμβαδό (τετραγωνικά μέτρα) καθώς και τη μέση τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο για το τρέχον έτος σε σύγκριση με το προηγούμενο. Σε έναν κομψό και φωτεινό χώρο με αίσθηση χαλαρής πολυτέλειας, που περιλαμβάνει και έναν υπέροχο εξωτερικό χώρο γεμάτο πράσινο, απολαμβάνουμε μια πρόταση που ξεχωρίζει για την απλότητα, τη φινέτσα και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη. Από το 1964, το ζαχαροπλαστείο Τίλλας υπηρετεί την πολίτικη παράδοση, με κλασικά γλυκά φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες καθώς και πεντανόστιμα παγωτά.

Massage (μασάζ) Παλαιό Φάληρο, Θεραπευτικό μασάζ Παλαιό Φάληρο, Μυοχαλαρωτικό μασάζ, Ρεφλεξολογία Παλαιό Φάληρο

• Τη value for money όψη της ιαπωνικής κουζίνας παρουσιάζει το καλοβαλμένο αυτό sushi resto του Παλαιού Φαλήρου, κοντά στη μαρίνα Φλοίσβου.
• Ανοιχτόκαρδος, προσεγμένος χώρος, που φέρνει τη νόστιμη αλμύρα των θησαυρών της θάλασσας στο πιάτο.
• Από το 2011 μέχρι σήμερα, το Da Bruno τιμάται κάθε χρόνο με την πιστοποίηση Marchio Ospitalità Italiana, μια επίσημη αναγνώριση μας απο το ιταλικό κράτος ως ένα "Γνήσιο Ιταλικό Εστιατόριο".
• Σαν πας στου Μπρούνου (ακριβής μετάφραση του Da Bruno) καλό θα ήταν να ξέρεις ότι δεν τρως όπου κι όπου, μιας και το εστιατόριο έχει διακριθεί ως ένα από τα πέντε πιστοποιημένα “αυθεντικά ιταλικά” της χώρας, ενώ είναι το μόνο που για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά κερδίζει αυτήν την πιστοποίηση, όπως μας ενημερώνει ο κύριος Δημήτρης.
• Με το μεράκι της Φαμίλιας Ortolano και τους Ιταλούς συνεργάτες σεφ Sergio, Andriano, Martselo, Roberto και Giovanni, συνεχίζει έως και σήμερα να μας μυεί στα μυστικά της ιταλικής παράδοσης.

Το άγχος δεν φεύγει με μάχη — φεύγει πιο εύκολα όταν του δίνεις χώρο να μαλακώσει. Αν πάντα ψάχνεις να βρεις την πιο ιδιαίτερη και πιο ξεχωριστή επιλογή του καταλόγου, το rigatoni ala norma (σάλτσα ντομάτας, πεκορίνο, κρέμα μελιτζάνας και ψητές πιπεριές), είναι αυτό που αναζητάς. Από την άλλη, οι penne da bruno (ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, ντομάτα και κρέμα γάλακτος) είναι για σένα που αγαπάς τις μερακλίδικες γεύσεις και δεν θεωρείς πως πάν μέτρον άριστον. Η pinsa Margarita με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, βουβαλίσια μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού είναι η αγαπημένη μας. Ένα κλασικό κυριακάτικο, ιταλικό, σπιτικό φαγητό με σωστά βρασμένα ζυμαρικά paccheri, που σερβίρονται με σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα και κρέμα παρμεζάνας. Μου έλειψε λίγη ένταση, ίσως εκείνη που περίμενα να προσθέσει η κάππαρη, η οποία όμως στάθηκε τελικά αδύναμη να δώσει αυτό που περίμενα.

Οι Χούθι λένε ότι δεν θα κλείσουν το Στενό Μπαμπ ελ Μαντέμπ, την «είσοδο» της Ερυθράς Θάλασσας

Ο πατέρας μου είχε δικά του καταστήματα και κάπως έτσι προέκυψε η σχέση του με τον Bruno Ortolanο. Τσουκάρης, που προέρχεται από οικογένεια μαγείρων με καταγωγή από την Ίμβρο (ο ίδιος μεγάλωσε μέσα στην κουζίνα του εστιατορίου του πατέρα του, στη Λεωφόρο Αμφιθέας, ενώ ο παππούς του είχε εστιατόριο στην Κωνσταντινούπολη), είναι περήφανος για τα φρέσκα ζυμαρικά του. Φέτος το είχαμε για έναν μήνα από τέλη Οκτωβρίου μέχρι τέλη Νοεμβρίου και θα επιστρέψει πάλι για περίπου έναν μήνα τον Μάρτιο». Έκτοτε το επαναφέρουμε κάθε χρόνο για κάποιους μήνες, γιατί έχει κι αυτό τη δική του εποχικότητα. Έτσι, όταν επέστρεψα στην Ελλάδα το δοκιμάσαμε και μετά από λίγο καιρό το βάλαμε στον κατάλογο του εστιατορίου.

Εστιατόρια

Στο μενού του εστιατορίου Da Bruno, θα βρει κανείς πολλές επιλογές, με εμάς να σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το ολόφρεσκο ραβιόλι (Ravioli Funghi) γεμιστό με μανιτάρια, πορτσίνι και κρέμα τυριών, καπνιστή μοτσαρέλα, σάλτσα παρμεζάνας και μανιτάρια yes we can πορτσίνι! Το φημισμένο Ιταλικό εστιατόριο Da Bruno, βρίσκεται στην καρδιά του Παλαιού Φαλήρου, στην Αθήνα, και συγκεκριμένα στην οδό Αγίου Αλεξάνδρου 46, από το 1981 ως τώρα, μας εντυπωσιάζει με αυθεντικά ιταλικά πιάτα σε ένα χώρο πλήρως ανακαινισμένο. Από το 2011 μέχρι σήμερα, το Da Bruno τιμάται κάθε χρόνο με την πιστοποίηση Marchio Ospitalità Italiana, μια επίσημη αναγνώριση μας απο το ιταλικό κράτος ως ένα "Γνήσιο Ιταλικό Εστιατόριο".

Το 1945 μια γλυκιά ιστορία ξεκινά στην περιοχή της Νέας Ιωνίας από τον παππού Ευάγγελο Αγιακλόγλου και τις πολίτικες ρίζες του. Πλέον, τον Μπόζα τρέχει η επόμενη γενιά (ο γιος του Παναγιώτης) διατηρώντας όμως αναλλοίωτα τα σημαντικότερα ατού του. Η πατίνα του κλασικού όμως δεν αρκεί από μόνη της και έτσι το περίφημο ζαχαροπλαστείο στον αριθμό 339 της Πατησίων επενδύει διαρκώς σε ποιοτική πρώτη ύλη και ανθρώπους.

Για τους κρεατοφάγους, ιδανική επιλογή είναι τα σκαλοπίνια από μοσχαράκι γάλακτος με προσούτο και σάλτσα λευκού κρασιού με φασκόμηλο, τα χοιρινά φιλετάκια ψαρονέφρι με σάλτσα βασιλικού και παρμεζάνα, ή το φιλέτο κοτόπουλο με ψητή μελιτζάνα, καπνιστή μοτσαρέλα και σάλτσα κρασιού. Ρωτήστε επίσης για τα πιάτα ημέρας, ενώ συχνά γίνεται κι αφιέρωμα σε μια συγκεκριμένη περιοχή, ή σε κάποιο προϊόν -για παράδειγμα, ο Ιούλιος είναι αφιερωμένος στη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα από την Άλμπα. Το 1980 εμφανίζεται στον ελληνικό χώρο, πρώτα στην Κηφισιά και από 1984 στο Παλαιό Φάληρο, όπου παραμένει εδώ και είκοσι τρία χρόνια. Γι’ αυτό ακριβώς τον λόγο γίνεται το αδιαχώρητο, οπότε καλό είναι να έχετε κάνει κράτηση για να βρείτε τραπέζι, ειδικά αν θέλετε να καθίσετε έξω. Για το τέλος, κρέμα μασκαρπόνε με φρούτα του δάσους και ένα φευγάτο σεμιφρέντο γεμιστό με σάλτσα λεμονιού και περιχυμένο με σιρόπι και κομματάκια από φρέσκο πορτοκάλι. Σαν να το χουν βρει το μυστικό της επιτυχίας στου Μπρούνου ή είναι ιδέα μας;

Τρία χρόνια Ether: Το εστιατόριο που έβαλε την Ηλιούπολη στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας

Ποιος δεν έχει περάσει από το Κοσμικόν, στον Άγιο Νικόλαο, για το γαλακτομπούρεκό του; Υπάρχουν σπίτια στην Αθήνα στα οποία δεν έχει μπει ποτέ αυτό το χαρακτηριστικό ταψί του γαλακτομπούρεκου; Αμφιβάλλω. Για τον Βάρσο ο λόγος, που αγέρωχα συνεχίζει να νοστιμίζει τα της πόλης δρώμενα, δίχως εκπτώσεις στην ποιότητά του. Δύσκολα θα βρεις Πειραιώτη που να μη γνωρίζει -και πολύ περισσότερο να μην έχει περάσει μια βόλτα- από το περιβόητο ζαχαροπλαστείο, που διατηρεί ακέραια την ποιότητά του για πάνω από μισό αιώνα. Τα γλυκά έχουν πληθύνει, λειτουργεί και catering αλλά τα παιδιά και τα εγγόνια διατηρούν ίδιες τις κλασικές συνταγές. Γρήγορα έγινε γνωστή για τα πολίτικα γλυκά της, αλλά τη φήμη της χρωστούσε -και χρωστάει- στο πολύ νόστιμο, αυθεντικό πολίτικο, βέβαια, τσουρέκι και στο πρωτότυπο παγωτό "μουστάρδα", με κομματάκια καραμέλας, μέλι και καβουρδισμένα αμύγδαλα, που του δίνουν μουσταρδιές αποχρώσεις.

MAX: Η γευστική στάση στην Κομοτηνή που δεν πρέπει να χάσεις

Στη ραχοκοκκαλιά του Παγκρατίου και την οδό Ευτυχίδου, συναντάς τη γνωστή Τούλα, άλλο ένα ζαχαροπλαστείο με ιστορία στη γειτονιά. Η ιστορία του άρχισε να γράφεται τη δεκαετία του 1930 και εξακολουθεί να συμβαίνει από την τρίτη πια γενιά και τον Γιώργο Γεροντόπουλο. Είναι πολύ συγκεκριμένα τα κομμάτια του παζλ για τον Ανδριά, που από το 1972 είναι συνώνυμο του προφιτερόλ στην Αθήνα. Υπάρχει η δυνατότητα επιλογής για κρέμα κακάο-φουντούκι αλλά και η πάντοτε συγκινητική πρόταση της μπουγάτσας, σαν εναλλακτική.

Geluk: Νέο δημιουργικό μενού για το all-day στέκι της Ηλιούπολης

Αλλά πολύ πριν από αυτά, υπήρξαν κάποια άλλα μέρη που έβαλαν τη βάση, αγκάλιασαν του απανταχού φίλους των γλυκών και συνέβαλλαν ακόμη και στην ιστορία της ίδιας της πόλης και των ανθρώπων της. Όλα τα γευστικά φαβορί που συναντάς σε ένα μεζεδοπωλείο έχουν θέση στο μενού του, φροντισμένα και κλασικά, αλλά δίπλα σε αυτά βρίσκει κανείς και προτάσεις έξω από τα συνηθισμένα. Δύο συνήθειες της γειτόνισσας Ιταλίας που έχουν κερδίσει το ελληνικό κοινό ζευγαρώνουν στο γευστικό spot της Μαρίνας Φλοίσβου, που ως προς το ντεκόρ… Η πίεση που ασκούσε η Κωνσταντίνα ήταν ιδανική και όλες της οι κινήσεις πολύ επαγγελματικές! Η συνεδρία που έκανα με την Κωνσταντίνα ήταν φοβερά θεραπευτική και ταυτόχρονα χαλαρωτική.

Δεν είναι όμως το μόνο προϊόν αναφοράς για το ζαχαροπλαστείο που ξεκίνησε ουσιαστικά το 1971. Από την πλευρά της, η Βασίλισσα της Ισπανίας, Σοφία, περιοριζόταν στα φυλλαράκια μέντας. Από το 1928 (στο κέντρο της Αθήνας και από το 1984 και στην Κηφισιά) μέχρι και σήμερα το Αριστοκρατικόν υπηρετεί την αυτού εξοχότητα Σοκολάτα, με ερμηνεία σε κάποια από τα κορυφαία σοκολατάκια της πόλης. Αιτία; Ένα υπέροχο γαλακτομπούρεκο στο οποίο κυριαρχεί η πλούσια κρέμα και η ευωδιαστή αίσθηση πορτοκαλιού που δένουν θαυμάσια με το τραγανό φύλλο.

Περάσαμε μια μέρα στο Jackaroo της Γλυφάδας: Από το πρώτο «καλημέρα» μέχρι την τελευταία παραγγελία

Από όλο το σκηνικό δε λείπει και ο τζερτζελές, μιας και πολύ συχνά διοργανώνονται events, όπως για παράδειγμα εβδομάδα βουβαλίσιας μοτσαρέλας ή live μαγειρική χειροποίητου σπαγγέτι μπροστά στο τραπέζι μας μέσα σε κεφάλι βιολογικής παρμεζάνας 30 μηνών. Σαν πας στου Μπρούνου (ακριβής μετάφραση του Da Bruno) καλό θα ήταν να ξέρεις ότι δεν τρως όπου κι όπου, μιας και το εστιατόριο έχει διακριθεί ως ένα από τα πέντε πιστοποιημένα “αυθεντικά ιταλικά” της χώρας, ενώ είναι το μόνο που για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά κερδίζει αυτήν την πιστοποίηση, όπως μας ενημερώνει ο κύριος Δημήτρης. Οι πάμπολλες γεύσεις παγωτού καθώς και οι μπόλικοι τρόποι σερβιρίσματός του ίσως σου προκαλέσουν ευχάριστο πονοκέφαλο αλλά μακάρι να ήταν πάντα τέτοια τα διλήμματα της ζωής μας. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. H καρμπονάρα είναι πεντανόστιμη, ενώ μας αρέσει πολύ και το pollo con fregola sarda – φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα κονιάκ και κρέμα, ζυμαρικά fregola, καπνιστή μοτσαρέλα και ξύσμα λεμονιού.

Για μαγειρευτό σαν της μαμάς στην Παλιά Φάβα

• Το τσουρέκι του έχει φήμη που σκορπίζεται σε όλη την πόλη ενώ το αυτό ισχύει και για πολλά από τα γλυκά του.
• Οι ψητές αγκινάρες στη σχάρα με σκόρδο και μυρωδικά αλλά και οι Crochette di Formaggio με ταλαγάνι, μαρμελάδα ντομάτας και sour cream είναι μερικά ακόμα από τα πολύ νόστιμα πιάτα που δοκιμάσαμε κατά την επίσκεψή μας.
• Το 1985 ήταν η χρονιά που το Super Mario Bros. κυκλοφόρησε από τη Nintendο κι ένας μικρόσωμος υδραυλικός, αποφασισμένος «να σώσει την πριγκίπισσα», μετατράπηκε σε σύμβολο της ποπ κουλτούρας αλλάζοντας για πάντα των κόσμο των βιντεοπαιχνιδιών.
• Ήταν 1985 όταν το ιταλικό εστιατόριο εγκαταστάθηκε σε μια μονοκατοικία του 1935, και από τότε πολλοί Αθηναίοι έμαθαν την ιταλική κουζίνα στα τραπέζια του.
• Η συνεδρία που έκανα με την Κωνσταντίνα ήταν φοβερά θεραπευτική και ταυτόχρονα χαλαρωτική.

Κι επειδή ακριβώς είναι παλαιωμένη, μπορεί να διατηρεί όλα τα αρώματα όταν ζεσταίνεται από το σπαγγέτι. Και οι περισσότερες συνταγές, με τις οποίες σήμερα είμαστε πιο εξοικειωμένοι, ήταν κάτι εντελώς καινούργιο για τους Αθηναίους. Τα ταξίδια για να βρεις τους παραγωγούς ήταν εκείνη την εποχή κομμάτι της διαδικασίας. «Τότε τα περισσότερα ιταλικά προϊόντα ήταν αδύνατο να τα βρεις εδώ, έτσι λοιπόν τα φέρναμε εμείς οι ίδιοι από την Ιταλία. Το 1985 ήταν η χρονιά που το Super Mario Bros. κυκλοφόρησε από τη Nintendο κι ένας μικρόσωμος υδραυλικός, αποφασισμένος «να σώσει την πριγκίπισσα», μετατράπηκε σε σύμβολο της ποπ κουλτούρας αλλάζοντας για πάντα των κόσμο των βιντεοπαιχνιδιών.

Οι Χούθι λένε ότι δεν θα κλείσουν το Στενό Μπαμπ ελ Μαντέμπ, την «είσοδο» της Ερυθράς Θάλασσας

Στο τέλος, αφήστε χώρο για το επιδόρπιο, γιατί σας περιμένει ένα Semifreddo με γεύση αμυγδάλου και σοκολάτας, αλλά και το παραδοσιακό τιραμισού, όπως δεν το φτιάχνει κανείς άλλος στην Ελλάδα. Φυσικά οφείλετε να ξεκινήσετε, όπως οι Ιταλοί, με ένα πιάτο μπρουσκέτες (με τόνο, ρόκα και σάλτσα σκόρδου, με μοτσαρέλα και ντομάτα, με ψητά λαχανικά και παρμεζάνα, ή με προσούτο και καπνιστή μοτσαρέλα). Όταν τον ρωτάω πάντως ποιο είναι το πιο εμβληματικό πιάτο του καταστήματος, δεν το σκέφτεται πολύ, διαλέγει με ευκολία τα spaghetti σε κεφάλι παρμεζάνας. Κάποια παλαιότερα μενού θα επανέρχονται και πολλά πιάτα που έχουν αγαπηθεί από τους πελάτες μας θα ενσωματώνονται σιγά σιγά στον κατάλογο. «Αυτό που μας έκανε εκείνη την εποχή να ξεχωρίσουμε ήταν πως φτιάξαμε μια αυθεντική τρατορία, με υλικά και συνταγές απευθείας από την Ιταλία» θυμάται ο ιδιοκτήτης του Da Bruno, Δημήτρης Τσουκάρης.

Εξαιρετική η αφράτη τιραμισού με καλοδουλεμένη κρέμα μασκαρπόνε και σαβαγιάρ νοτισμένα negroni quotes όσο πρέπει από τον καφέ. Θα επιστρέψουμε για τις πένες Da Bruno που πρότειναν οι φίλοι μας στο Instagram (ακολουθήστε μας εδώ @gastronomos_ ). Οι σερβιτόροι της παλιάς σχολής, ευγενικοί, προσεγμένοι και καλά εκπαιδευμένοι ώστε να μας βοηθήσουν με τις επιλογές μας. Ο κόσμος συγκεντρωμένος ως επί το πλείστον στη «βεράντα» ένεκα καλού καιρού.

Ζαχαροπλαστείο; Καφέ; Μεζεδοπωλείο; Το Sweet Melek (που σημαίνει γλυκός άγγελος) είναι λίγο απ’ όλα και συνάνα κάτι τελείως δικό του. Στο μενού θα βρεις μαγειρευτά, κρεατικά και θαλασσινά. Η Ντίνα Χάλαρη (μαγείρισσα) ετοιμάζει πιάτα που εναλλάσσονται καθημερινά, ανάλογα με τις πρώτες ύλες που βρίσκει στην αγορά, και μας θυμίζει τη μαγειρική της μαμάς μας. Το ζαχαροπλαστείο που πρωτοάνοιξε στον Άγιο Νικόλαο στα Κάτω Πατήσια το 1961 ετοιμάζει αδιαλείπτως φανταστικούς μπακλαβάδες, κανταΐφια μες στα σιρόπια και γαλακτομπούρεκα ασυναγώνιστα που μοσχοβολούν καλό βούτυρο και γάλα.

Από τα πιο ιστορικά ιταλικά εστιατόρια των νοτίων προαστίων καθώς λειτουργεί από το 1973 σε ένα κομψό χώρο κοντά στην παραλία του Φλοίσβου. Και αυτό γιατί, ερχόμενο στην Ελλάδα το 1981, το εστιατόριο “έφερε” μαζί του και μερικές ιταλικές γεύσεις, οι οποίες τότε δεν υπήρχαν στη χώρα μας. Όπως επισημαίνει, “όταν λες καρμπονάρα, να εννοείς καρμπονάρα. Και όταν λέμε μέσα, το εννοούμε, μιας και η εικόνα που θα δεις, όταν έρθει η ώρα να στο σερβίρουν είναι ένα κεφάλι παρμεζάνας 40 κιλών, στο οποίο πέφτει μέσα ζεστό σπαγγέτι. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα πιάτα είναι το φιλέτο alta mira που ψήνεται στην πέτρα, ενώ όλο το χειμώνα έκανε θραύση και το σπαγγέτι μέσα σε αυθεντική παρμεζάνα. Το μενού διατηρεί κάποια σταθερά πιάτα, όμως φροντίζει να ανανεώνεται ανά τρίμηνο και να λειτουργεί με προϊόντα εποχής.

Πέρα όμως από τις la carte προτάσεις του καταλόγου, μπορείτε να δοκιμάσετε και τα μενού του μήνα που μας δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πολλά πιάτα, καθώς προσφέρουν σε καλές τιμές μια ποικιλία προτάσεων (οι μερίδες είναι λίγο μικρότερες, αλλά πάντα ποιοτικές και με έμφαση στα προϊόντα εποχής). Συνεχίστε με κάποια από τα ορεκτικά, όπως την τηγανιτή μελιτζάνα παναρισμένη με προσούτο και τυρί σκαρμότσα, τα σπαράγγια με προσούτο και κρέμα παρμεζάνας, τις υγιεινές αγκινάρες στη σχάρα με λεμόνι και μυρωδικά, αλλά και τα νιόκι με περουβιανή πατάτα με φασολάκι, προσούτο και μυρωδικά. Όπως έμαθα, η παρμεζάνα πρέπει να είναι παλαιωμένη για να μη λιώνει εύκολα όταν πέφτουν μέσα τα ζυμαρικά, να μην είναι δηλαδή πολύ μαλακή. Φημίζεται για τη νουγκατίνα του, την παλιομοδίτικη μπαβαρουάζ και μπλακ φόρεστ ενώ δεν είναι υπερβολή να πούμε πως οι τούρτες του έχουν σερβιριστεί στα γενέθλια σχεδόν όλων των Μιλένιαλ του αθηναϊκού κέντρου.

Tο πάνθεον της αθηναϊκής πίτσας

Κάπως έτσι αποφάσισε να κάνει τη δική της πρόταση στo ιταλικό των νοτίων προαστίων, στην κουζίνα του οποίου βρίσκουμε την Αναστασία Προγουλάκη. Δεν είναι μάλιστα λίγα τα χρόνια που συνεργάζεται με το Κτήμα Σιγάλα στη Σαντορίνη, αλλά και με το κτήμα Κυρ Γιάννη στη Νάουσα, ενώ έχει εργαστεί και στο αθηναϊκό By the Glass. Βασισμένη στη σχέση εμπιστοσύνης με το κοινό του εστιατορίου και η απόφαση του για ανανέωση, για φρεσκάρισμα του χώρου και της κουζίνας του, χωρίς να απομακρύνεται ωστόσο από την αρχική του κατεύθυνση, την ιταλική κουζίνα. Κοντά σαράντα χρόνια, μια ολόκληρη ζωή, δεν είναι λίγα στην πόλη που ψάχνει εστιατόρια με ιστορία με το κιάλι. Ήταν 1985 όταν το ιταλικό εστιατόριο εγκαταστάθηκε σε μια μονοκατοικία του 1935, και από τότε πολλοί Αθηναίοι έμαθαν την ιταλική κουζίνα στα τραπέζια του.

ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Τα σεκέρ παρέ και οι σοκολατένιες πυραμίδες βρίσκονται κι αυτά ανάμεσα στα αγαπημένα μας από το ζαχαροπλαστείο του Παλαιού Φαλήρου. Το πολίτικο Rio μοσχοβολάει σιρόπια την Πρωτέως από το 1981. Αξίζει να δοκιμάσετε την pinsa, που είναι παρόμοια με την παραδοσιακή ρωμαϊκή πίτσα, αλλά με πιο ελαφριά και αέρινη υφή, αφού ζυμώνεται έως 72 ώρες και ψήνεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Τα fettuccini allo scoglio, μαγειρεμένα σε ζωμό από όστρακα, μάγουλα σφυρίδας, μύδια, κυδώνια, καρέ τομάτας, ξύσμα λεμονιού, τσίλι και σχοινόπρασο, καθώς και τα bucattini Amatriciana με κομματάκια pancetta, κρεμμυδάκι, σάλτσα ντομάτας San Marzano, πεκορίνο, τοματίνια και τσίλι είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα τους.